Pane al Curry

Il curry o masala, è una mistura di spezie come: cumino, pepe nero, cannella, curcuma, coriandolo, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, fieno greco e altre ancora. Questa spezia svolge un’azione protettiva per l’apparato digestivo e ha proprietà disinfettanti e salutari per l’intestino. Regola il metabolismo e fa bruciare grassi. Conosciuta è anche la sua attività antinfiammatoria e antiossidante soprattutto per il fegato, lo stomaco e l’intestino. Contrasta l’artrite e i reumatismi. Il suo potere antiossidante è efficace contro malattie neurodegenerative come l’Alzheimer o contro il rischio di attacchi cardiaci. Nelle persone a rischio, previene il diabete di tipo 2, e ha proprietà antitumorali.

Lo sapevi che il curry è amico della tua salute? Infatti:

  • ha un’azione disinfettante

  • regola il metabolismo

  • aiuta la digestione

  • brucia i grassi

  • ha proprietà antinfiammatorie

  • ha proprietà antiossidanti

  • riduce il rischio infarto

  • previene il diabete tipo 2

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Descrizione

Il curry o masala, è una mistura di spezie come: cumino, pepe nero, cannella, curcuma, coriandolo, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, fieno greco e altre ancora. Questa spezia svolge un’azione protettiva per l’apparato digestivo e ha proprietà disinfettanti e salutari per l’intestino. Regola il metabolismo e fa bruciare grassi. Conosciuta è anche la sua attività antinfiammatoria e antiossidante soprattutto per il fegato, lo stomaco e l’intestino. Contrasta l’artrite e i reumatismi. Il suo potere antiossidante è efficace contro malattie neurodegenerative come l’Alzheimer o contro il rischio di attacchi cardiaci. Nelle persone a rischio, previene il diabete di tipo 2, e ha proprietà antitumorali.

Ingredienti

  • farina integrale di farro

  • acqua

  • sale

  • lievito madre

 Valori nutrizionali per 100g del curry:

  • Acqua 9,52 g

  • kcal 325

  • Proteine 12,6 g

  • Grassi 13,81 g di cui saturi 2,23 g

  • Carboidrati 58,15 g di cui zuccheri 2,76 g

  • Fibre 33,2 g

  • Fosforo 349 mg

  • Indice glicemico 5

  • Colesterolo 0 g

Lo sapevi che il curry è amico della tua salute? Infatti:

  • ha un’azione disinfettante

  • regola il metabolismo

  • aiuta la digestione

  • brucia i grassi

  • ha proprietà antinfiammatorie

  • ha proprietà antiossidanti

  • riduce il rischio infarto

  • previene il diabete tipo 2

 

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